La loro storia si intreccia con la storia della città ed ha inizio quando Marco Roscioli rileva un antichissimo forno – il cui impianto originario risale alla Roma del 1824 – per dare ogni giorno ai suoi concittadini il miglior pane possibile. Molti anni sono passati e all’Antico Forno Roscioli sono arrivati Anna, Pierluigi, Alessandro e Maria Elena. I loro traguardi non sarebbero certamente possibili senza due ingredienti fondamentali: tradizione ed evoluzione. La tradizione è negli ingredienti, frutto di attenta selezione, e nelle tecniche che tramandano di generazione in generazione. Evoluzione perché hanno saputo rinnovare il forno adattandolo alle nuove tecnologie, e hanno saputo offrire sempre golose novità ai loro clienti pur mantenendo ben saldi i loro prodotti più famosi, salati e dolci, che sfornano ogni giorno per soddisfare le loro richieste.