Dalla riapertura del 2019, Emporio Armani Ristorante nasce all’interno del rinnovato locale come espressione culinaria della filosofia di cucina Armani. Al Ristorante è stato dedicato un ingresso nuovo, quello di via dei Giardini 2, dal quale storicamente si accedeva al palazzo e riportato in uso con la ristrutturazione dello spazio. Il Ristorante si sviluppa principalmente al primo piano ed è aperto a pranzo e a cena. Gli ospiti salendo incontrano da una parte lo champagne bar e dall’altra la cucina a vista. Sul fondo, una piccola sala, che all’occorrenza diventa privata, ha un’atmosfera intima e raccolta con il grande camino in marmo scuro.