Rita Strati è un Architetto, e nel suo Atelier di pasticceria artigianale coniuga la dolcezza con il design. Strati Atelier è il primo Laboratorio-Boutique dove protagonista è la pastafrolla, preparazione base della pasticceria e mezzo più versatile con cui esprimere creatività con eleganza e bontà genuina. Da Strati Atelier la pasticceria dei prodotti semplici è interpretata e comunicata attraverso il linguaggio del design e dell’arte, che permea dolci, atmosfera, immagini. Un mondo gourmet intimo ed elegante nella sua semplicità.