È un format nato per diffondere le eccellenze toscane attraverso l’apertura di locali dove assaporare il “made in Tuscany”. Da ToscaNino, a parte pochi “graditi ospiti”, tutte le materie prime sono toscane: perfino acqua e caffè, compresa la carta dei cocktail che utilizza alcolici toscani! ToscaNino nasce come un ristorante con bottega dove i nostri fantomatici gestori Tosca e Nino (un po’ come accadeva un tempo nelle “pizzicherie” di quartiere), accolgono amici e clienti, in un’atmosfera homestyle, consigliandoli sulle specialità del giorno.