Babà al cacao lievitato in vasocottura bagnato con liquore al rhum e farcitura di delicata ganache al cioccolato e rhum. Clicca Aggiungi e Scegli la dimensione che preferisci.
Dimensioni disponibili:
400g
550g
Ingredienti e allergeni: Ingredienti del babà: Farina di GRANO tenero tipo “00”, UOVA, BURRO, lievito di birra, zucchero, sale. Ing. Sciroppo alcolico aromatizzato al rhum : acqua, zucchero, rhum. Farcitura: ganache al rhum 25%: cioccolato fondente 61%*(zucchero, fave di cacao, burro di cacao, LECITINA DI SOIA, estratto naturale di vaniglia), PANNA(LATTE e prodotti a base di LATTE e LATTOSIO),glucosio, rhum Jamaique bianco, BURRO.
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