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baci di cracco

Baci di Cracco – 6 pezzi

di Carlo Cracco
18,00€

Baci di Cracco


Baci pensati e ideati dal nostro Pastry Chef M.Pedron, riprendendo spunto dai tradizionali baci di dama, ma proponendo nuovi gusti. Degli abbinamenti che vanno dai più classici ai più particolari, per soddisfare i palati più esigenti.

This product is suggested for

Invito a cena.

La confezione contiene 6 pezzi.

Ingredienti della base biscotto: Farina di mandorle, burro (LATTE), farina di grano tenero tipo 1 (GLUTINE), zucchero, agente lievitante, amido di mais, sale.

Aggiunta ingredienti per i singoli gusti:
Bacio al passion fruit: Specialità a base di burro di cacao e di passion fruit (passion fruit disidratato, burro di cacao, zucchero, burro anidro), passion fruit e lime in polvere, coloranti naturali.
Bacio al gianduia al latte: Gianduia, nocciola 35%, zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, fave di cacao, (estratto naturale di vaniglia), cacao, cacao in polvere, regolatori di acidità: carbonati di potassio.
Bacio alla mandorla: Specialità a base di farina di mandorle e burro di cacao (frutta secca, mandorla, burro di cacao, zucchero, burro anidro, olio di mandorla.
Bacio al lampone: Specialità a base di burro di cacao e di lampone (lampone disidratato, burro di cacao, zucchero), burro anidro, alcool etilico, aroma naturale vaniglia.
Bacio allo yuzu: Specialità a base di burro di cacao e succo di yuzu (yuzu disidratato, burro di cacao, zucchero, burro anidro), arancia in polvere, olio di arancia, coloranti naturali.
Bacio alla fragola Specialità a base di fragole e di burro di cacao (fragole disidratate, burro di cacao, zucchero), burro anidro, polvere di fragola disidratata, colorante naturale, oli vegetali (palma), aroma naturale vaniglia.
Può contenere: Uova, arachidi, frutta a guscio, solfiti.
Allergeni: Glutine, latte, uovo, frutta a guscio, arachidi.
Peso netto: 172g.

Conservare in luogo fresco e asciutto tra +12/+18°C.

Prodotto e confezionato da: Cracco Galleria Vittorio Emanuele II – Milano
Con l’inaugurazione del Ristorante in Galleria nel 2018 nasce il progetto ambizioso di Cracco Galleria, che vede convergere in un’unica realtà, un laboratorio di Pasticceria, una Sala eventi, il Ristorante stellato ed il Cafè.
Proprio da quest’ultimo nasce l’idea di realizzare un menù gastronomico semplice ma completo, dall’antipasto al dolce, ideale per una pausa pranzo di lavoro o per una cena gourmet. Caratterizzato dalla ricerca costante di un’armonia sospesa tra tradizione e innovazione, emblema della cucina dello Chef Carlo Cracco.
“Vieni a cena da noi stasera?” “Con piacere! Cosa Porto?” Il nostro servizio nasce per rispondere a questa domanda. Scegli il meglio dai migliori negozi della tua città e dimenticati la distanza e il traffico. Cosaporto è perfetto anche per una serata in famiglia o con amici, o per fare un regalo alle persone che ami! Ordina con Cosaporto, riceverai i tuoi ordini dove vuoi: a casa, in ufficio o direttamente a destinazione!
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