Biscotti artigianali prodotti secondo l’antica tradizione dolciaria siciliana con ingredienti naturali amalgamati separatamente e cotti lentamente al forno. Clicca Aggiungi e Scegli la tipologia dei biscotti che preferisci.
Tipologie biscotti:
Reginelle - tradizionali biscotti al sesamo siciliani croccanti e saporiti Ingredienti: Farina, uova, margarina, zucchero, latte, miele, semi di sesamo, aromi naturali. Allergeni: Farina, uova, latte, frutta a guscio, semi di sesamo. Peso: 200g
Sultanini - gusta la genuinità dei dolci tradizionali siciliani con l'uva sultanina, direttamente a casa tua Ingredienti: Farina, uova, margarina, zucchero, latte, miele, uvetta sultanina di Corinto. Allergeni: Farina, uova, latte, frutta a guscio. Peso: 200g
Amaretti - biscotti tipici siciliani di mandorla, caratteristici per il loro gusto intenso e leggermente "amaro" di mandorla amara Ingredienti: Zucchero, mandorle, essenza di mandorla amara, albume d'uova. Allergeni: Frutta a guscio, uova. Peso: 200g
Tozzetti con pistacchio di Bronte - una golosità tutta siciliana Ingredienti: Farina, uova, zucchero, pistacchi, lievito, ammoniaca per dolci. Allergeni: Farina, uova, frutta a guscio. Peso: 200g
Tozzetti con cioccolato - dolci raffinati da antica tradizione siciliana al cioccolato Ingredienti: Farina, uova, zucchero, cioccolato fondente in cubetti, lievito, ammoniaca per dolci. Allergeni: Farina, uova, frutta a guscio. Peso: 200g
Tozzetti con arance candite - una ricetta che sa di Sicilia, grazie al profumo di mandorla e arancia Ingredienti: Farina, uova, zucchero, cubetti di arancia canditi, lievito, ammoniaca per dolci. Allergeni: Farina, uova, lievito. Peso: 200g
Una tradizione ancora viva grazie alle antiche ricette siciliane, tramandate a voce e appuntate in preziosi fogli di carta che a mano a mano hanno creato un vero e proprio archivio di ricette, istruzioni e indicazioni sul peso e la quantità degli ingredienti, sulla scelta delle mandorle e dei pistacchi, sull’impasto della ricotta, sull’uso degli stampi in rame, gesso e terracotta per la preparazione di antiche cotognate con l’immagine santa, agnelli pasquali, colorati tronchetti di gelato di campagna, pupi di zucchero e frutti di martorana realizzati seguendo l’antica ricetta della “pasta reale”
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