Il nuovissimo carrè di cioccolatini dello Chef Stellato Carlo Cracco. Dal cioccolato fondente all'85% fino alla gianduia al latte al 40%. Sei cioccolatini che accompagnano un percorso degustativo: Abinao 85%, Tulakalum 75%, Gianduja 70%, Manjari 64%, Guanaja 41, Orizaba latte 40%.
Abinao 85%: Cioccolato di copertura fondente (min. cacao 75%)
Ingredienti: Fave di cacao belize, zucchero rosso, burro di cacao.
Tulakalum 75%: Cioccolato di copertura fondente (min. cacao 75%)
Ingredienti: Fave di cacao belize, zucchero rosso, burro di cacao.
Gianduja 70%: Cioccolato di copertura fondente (min. cacao 62%)
Ingredienti: Zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole non ogm, estratto naturale di vaniglia.
Manjari 64%: Cioccolato di copertura fondente (min. cacao 64%)
Ingredienti: Zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole non ogm, estratto naturale di vaniglia.
Guanaja 41%: Cioccolato di copertura fondente (min. cacao 39%)
Ingredienti: Zucchero, burro di cacao, latte scremato in polvere, fave di cacao, burro concentrato, (latte), emulsionante: lecitina di girasole non ogm, estratto naturale di vaniglia.
Orizaba latte 40%: Cioccolato di copertura fondente (min. cacao 39%)
Ingredienti: Zucchero, burro di cacao, latte scremato in polvere, fave di cacao, burro concentrato, (latte), emulsionante: lecitina di girasole non ogm, estratto naturale di vaniglia.
Allergeni: Può contenere tracce di frutta a guscio e/o candita, soia, latte e derivati. Formato: 6 pezzi Modalità di conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto 14/20°C.
Prodotto e confezionato da: Prodotto nel laboratorio di via Pinelli, 52 (TO)
in esclusiva per Cracco Express Corso Italia n°22 - Milano, 20122, IT
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