All'interno del componi il tuo menù troverai una vasta scelta dei migliori piatti firmati Chiù Gustosità Italiane. Clicca Aggiungi e Scegli i piatti che preferisci
Pane, Burro e Acciughe - per 2 persone Allergeni: Glutine, latte, pesce.
Focaccia con Stracchino tipo Recco - per 2 porzioni Allergeni: Glutine, latte. Modalità di preparazione: Confezione sottovuoto pronta da infornare già corredata di carta forno. Riscaldare in forno a 200°C per 7-8 minuti. Peso: 340g
Box Salumi e Formaggi - per 2 persone Allergeni: Glutine, lattosio, frutta a guscio.
Fetta di Torta Pasqualina - pasta sfoglia farcita con ricotta, spinaci e uovag Allergeni: Glutine, lattosio, uova. Modalità di preparazione: Riscaldare in forno a 180°C per 4 minuti. Peso: 300g
Fetta di Torta Salsiccia e Friarielli - pasta sfoglia farcita con friarielli (cime di rape), salsiccia, mozzarella e grana Allergeni: Glutine, lattosio, uova, solfiti. Modalità di preparazione: Riscaldare in forno a 180° per 4 minuti. Peso: 250g
Fetta di Torta di Scarola - pasta sfoglia farcita con scarola, acciughe, capperi e olive Allergeni: Glutine, lattosio, uova, solfiti, pesce. Modalità di preparazione: Riscaldare in forno a 180°C per 4 minuti. Peso: 250g
Primi piatti:
Gateau di Patate – con prosciutto e formaggio Allergeni: Glutine, lattosio, uova. Modalità di preparazione: Riscaldare in forno a 180°C per 6 minuti o in microonde per 2 minuti a 700w. Peso: 300g
Parmigiana di melanzane - melanzane alla parmigiana con pomodoro e mozzarella Allergeni: Lattosio. Modalità di preparazione: Riscaldare in forno a 180°C per 10 minuti o in micronde per 2 minuti a 700w. Peso: 350g
Risotto alla Milanese al salto - medaglione di risotto allo zafferano al salto Allergeni: Lattosio. Modalità di preparazione: Riscaldare in padella antiaderente per 2 minuti a lato. Peso: 200g
Lasagna alla Bolognese - lasagna con besciamella, ragù di manzo, Parmigiano Reggiano Allergeni: Glutine, lattosio, uova, sedano, solfiti. Modalità di preparazione: Riscaldare in forno a 180°C per 10 minuti o in microonde per 2 minuti a 700w.
Secondi piatti:
Arrosto di Tacchino con erbette aromatiche e sugo al vino bianco - festa di tacchino arrosto farcita con erbette (rosmarino, salvia, maggiorana, timo, sale e pepe) con sugo al vino bianco Allergeni: Solfiti. Modalità di preparazione: Riscaldare in forno a 180°C per 4 minuti o in microonde per 2 minuti a 700w. Peso: 200g
Arrosto di Vitello al vino bianco - magatello di vitello al forno con sugo al vino bianco. Allergeni: Solfiti Modalità di preparazione: Riscaldare in forno a 180° per 4 minuti o in microonde per 2 minuti a 700w. Peso: 200g
Polpette di puro manzo al pomodoro - 6 pezzi Allergeni: Glutine, lattosio, uova, sedano, solfiti. Modalità di preparazione: Riscaldare in padella per 4 minuti o in microonde per 2 minuti a 700w.
Trancio di Filetto di Salmone cotto a vapore con limone Allergeni: Pesce. Modalità di preparazione: Riscaldare in padella per 4 minuti o in microonde per 2 minuti a 700w. Peso: 180g
Bocconcini di pollo con verdure al curry vegetale - bocconcini di pollo al curry senza latte con zucchine, peperoni e broccoli Allergeni: Nessuno. Modalità di preparazione: Riscaldare in padella per 4 minuti o in microonde per 2 minuti a 700w. Peso: 200g
Petto di pollo al limone servito con verdure spadellate - marinato con erbette, servito con zucchine, melanzane, finocchi e peperoni spadellati Allergeni: Glutine. Modalità di preparazione: Riscaldare in forno per 4 minuti (coperto) o in microonde per 2 minuti a 700w. Peso: 350g
Tartare di Chianina con semi di mostarda Allergeni: Senape. Modalità di preparazione: Riscaldare in forno a 180° per 4 minuti o in microonde per 2 minuti a 700w. Peso: 150g
Tartare di Chianina con Stracciatella e Pesto Allergeni: Lattosio, frutta a guscio. Modalità di preparazione: Riscaldare in forno a 180° per 4 minuti o in microonde per 2 minuti a 700w. Peso: 180g
Contorni:
Patate al Forno – 200g Allergeni: Nessuno. Modalità di preparazione: Riscaldare in forno a 180° per 4 minuti o in microonde per 2 minuti a 700w.
Verdure spadellate – zucchine, melanzane, peperoni e finocchi leggermente spadellate Modalità di preparazione: Riscaldare in forno a 180°C per 4 minuti o in microonde per 2 minuti a 700w. Peso: 200g
Carciofi gratinati con pangrattato, prezzemolo, aglio – 5 pezzi Allergeni: Glutine. Modalità di preparazione: Riscaldare in forno a 180°C per 4 minuti o in microonde per 2 minuti a 700w.
Riso venere a vapore – 200g Allergeni: Nessuno. Modalità di preparazione: Riscaldare in forno a 180°C per 4 minuti o in microonde per 2 minuti a 700w.
Dessert:
Fetta di Crostata di Confetture a scelta – 200g Gusti disponibili: Albicocca, fragola, ciliegie, frutti di bosco. Allergeni: Glutine, lattosio, uova.
Torta di Mele – 200g Allergeni: Glutine, lattosio, uova.
Macedonia di Frutta - 140g Allergeni: Nessuno.
Pane:
Pane di Altamura – 250g Allergeni: Glutine.
Schiacciata ligure – 250g Allergeni: Glutine.
Sfoglie di Mais Allergeni: Glutine.
Grissini Integrali stirati a mano – 200g Allergeni: Glutine.
Pasta Fresca:
Caramelle ripiene di Ricotta e Spinaci – 300g Allergeni: Glutine, lattosio. Modalità di preparazione: Cuocere per circa 6-7 minuti.
Raviolini del Plin ripieni di carne – 300g Allergeni: Glutine, lattosio. Modalità di preparazione: Cuocere per circa 6-7 minuti.
Con grade perseveranza negli ultimi anni Chiù è diventato un punto di riferimento per la gastronomia gourmet a Milano, con un banco salumeria e gastronomia “tutto in rosa” ci mettono quotidianamente la faccia.
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