Dal colore rosso rubino tenue, il nostro Fermata 125 Etna rosso DOC presenta delicati sentori di frutta rossa come le fragoline di bosco e note calde e speziate. Al palato è un vino sapido, dai tannini morbidi e setosi e dalla buona persistenza. È il vino ideale per accompagnare una grigliata di carne e si sposa bene con il cous cous e i formaggi stagionati.
Anno: 2019 Tipo di vino: Nerello Mascalese Bottiglia: 0,75l Produttori: Baglio di Pianetto Origine: Sicilia - Contrada Bonanno, frazione di Passopisciaro, comune di Castiglione di Sicilia (CT) Vitigno: Nerello Mascalese Gradazione alcolica: 13%
Dopo un’accurata selezione manuale delle uve avviene la fermentazione in acciaio a temperature controllate per circa 10 giorni. L’affinamento avviene in botte grande per 12 mesi con un successivo passaggio in acciaio prima della messa in bottiglia.
Oggi Alfredo e suo figlio Gabriele hanno finalmente realizzato ciò che nonno Gennaro aveva proposto. Così L’enoteca Peluso è diventata un punto d’incontro per degustazioni e serate con proposte sempre innovative e stimolanti continuando la vendita al dettaglio di tutti i giorni con un continuo rinnovamento delle etichette proposte. Natale e Pasqua restano due punti fermi per le innumerevoli specialità e offerte.
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