Peter in Florence è un London Dry Gin realizzato completamente in Toscana grazie all’utilizzo del primo alambicco carterhead presente in Italia, riprodotto fedelmente seguendo il progetto originale del 1831. Il risultato è un elegante mix di 14 botaniche, con particolare risalto al fiore di Iris, simbolo della città di Firenze fin dal IX secolo e da sempre sinonimo di eleganza e purezza, e al ginepro, pianta caratteristica delle colline fiorentine.
Composizione: 1. Ginepro (Italia - Firenze) 2. Iris radice (Italia - Firenze) 3. Iris petali (Italia - Firenze) 4. Scorza di Limone essiccata (Italia) 5. Scorza di Bergamotto fresca (Italia -Toscana) 6. Radice di Angelica (Italia - Toscana) 7. Corteccia di Cassia (Cina) 8. Semi di cardamomo verde (Italia) 9. Bacche di Rosa (Italia - Toscana) 10. Fiori di Lavanda freschi (Italia - Firenze) 11. Fiori di Rosmarino freschi (Italia - Firenze) 12. Coriandolo (Italia - Toscana) 13. Mandorle amare (Itala - Toscana) 14. Grani del Paradiso (West Africa)