Insalata di mare sempre nuova e varia, preparata con il meglio del pescato del giorno, condita con verdure e cereali.
Ingredienti: L'insalata di mare viene preparata in base al pescato e può contenere totani, polpo, calamari, crostacei, merluzzo, salmone, verdure miste, cereali. Allergeni: Pesce, crostacei, molluschi, glutine, solfiti. Modalità di rinvenimento: Rigenerare in microonde per 40 secondi. Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero tra i 0°C e +2°C. Peso: 250g
Il prodotto si riferisce a una porzione per persona. Con il piatto sono incluse le posate.
Piscarius è una bottega di pesce fresco all’interno del Mercato Comunale Isola. La stagionalità del pescato e la freschezza dei suoi prodotti sono i valori portanti di Piscarius, il cui menu spazia da insalate e zuppe di mare, fino ad arrivare ai fritti. La tipologia di pescato varia a seconda delle stagioni e, proprio per questo motivo, sul bancone di Piscarius trovano spazio solo prodotti che rispecchiano i fattori micro-climatici e la filiera etica.
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