Lapsang Souchong è uno dei tè neri più rinomati prodotti nella provincia del Fujian in Cina e probabilmente il più antico. Il particolare aroma affumicato che lo caratterizza è ottenuto da una essiccazione ancora artigianale delle foglie di tè sopra fascine fumiganti di legno resinoso di pino. Il gusto è deciso e corposo, poco tannico. Perfetto in abbinamento a formaggi, salmone affumicato, salumi, diventa ingrediente a sorpresa di insoliti risotti, salse, arrosti.
Aromi e profumi: Affumicato, Resina. Colore: Ramato Scuro, Brillante. Sapore: Pieno, Rotondo, Dolciastro. Ingredienti: Tè nero (Cina). Modalità di conservazione: Tenere al riparo dalla luce, umidità ed odori. Peso: 100g
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