Hai una cena in programma? Una pausa caffè in ufficio? Una merenda tra amici? Ogni occasione è quella giusta per provare i mignon di Martesana. Mille colori e mille gusti per un'esperienza di dolcezza da provare ogni giorno. Clicca Aggiungi e Scegli la quantità e i gusti che preferisci.
Cubo Cremino - tre strati di pan di spagna al cacao senza farina separano una mousse alla nocciola e una mousse al cremino. Il tutto viene glassato con tre glasse: cioccolato al latte, bianco e cacao. SENZA FARINA BIANCA
Cubo Sinfonia - base di pan di spagna con farina di riso al cacao, croccantino con corn flakes, cioccolato al latte Jivara 40% e pralinato croccante di mandorla e nocciola. Bavarese alla nocciola “base caramello” arricchita con scagliette di cioccolato, mousse al cioccolato fondente monorigine Manjari 64% (Madagascar). SENZA FARINA BIANCA
Cubo Sacher - pan di spagna “sacher” con bagna al rum, doppio strato di confettura di albicocca. SENZA FARINA BIANCA
Ciocco Lampone - frolla di farina di riso con confettura di lampone e ganache al cioccolato fondente Arriba 62%, decorato con lampone fresco. SENZA FARINA BIANCA
Tiramisù - frolla di farina di riso al caffè, composto di savoiardo e pasta caffè, mousse al mascarpone e spolverata di cacao. SENZA FARINA BIANCA
Cheesecake - frolla di farina di riso con confettura di lamponi, mousse di formaggio spalmabile fresco e decorazione con lampone fresco. SENZA FARINA BIANCA
Esotico - frolla di farina di riso con composto di briciole di pan di spagna (di farina di riso) confettura di lamponi e polpa di lamponi. Bavarese frutto della passione, mango e cocco con cuore di gelatina al lampone e spolverata di cocco. SENZA FARINA BIANCA
Alexander - streuzel al pistacchio, doppio cremoso al cioccolato Dulcey 32%, croccantino al Grue di cacao pralinato al pistacchio, mandorla e nocciola. Gelè al lampone, biscuit Joconde Operà al cacao e ganache montata al pistacchio.
Bignè con crema Chantilly
Cannoncino con crema pasticcera
I gusti possono variare in base alla disponibilità del negozio. In caso di indisponibilità di uno o più gusti, questi verranno sostituiti a discrezione del negozio con altri simili o con gli stessi già selezionati.
La squadra di Pasticceria Martesana assaggia, studia e seleziona durante tutto l’anno le migliori materie prime stagionali, le forme più consone, gradevoli e sorprendenti per ogni torta, dolce o cioccolatino. Offre prodotti freschi, di alta qualità, con un approccio estetico e creativo, capaci di ingolosire alla sola vista. La scelta è ampia e composita. Non c’è momento della giornata in cui la pasticceria Martesana non possa soddisfare qualsiasi desiderio.
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