Satèn è un nome registrato del Consorzio della Franciacorta e corrisponde ad un protocollo produttivo che prevede l'utilizzo esclusivo di uve bianche (in questo caso chardonnay), una pressione atmosferica inferiore alle 4,5 atmosfere, un tenore zuccherino massimo di 15 gr./litro e un invecchiamento minimo sui lieviti di 24 mesi. Dalla combinazione di questi quattro elementi nasce un vino morbido ed avvolgente che rievoca la piacevolezza della seta. Un grande classico.
L'immagine principale si riferisce al formato magnum da 1,5l.
Alla Cantina di Franco troverete un paradiso enogastronomico in cui Franco Caprino, proprietario e grande amante del vino, sceglie una per una le etichette arrivando a disporre di oltre 3.000 referenze compresi champagne, passiti, distillati, gin, porto e calvados.
Le migliori referenze enologiche italiane e internazionali unite a una ricca selezione di prodotti gastronomici permettono di creare abbinamenti gourmet unici.
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