Il pane da vero ultras del Forno, impastato con il miscuglio di grani teneri che coltiviamo nella nostra azienda agricola in Abruzzo, a Nocciano. Con un po' d'acqua, lievito madre e sale il miscuglio è la nostra pagnotta più identitaria! Clicca Aggiungi e Scegli la variante che preferisci.
Varianti disponibili:
Mezza pagnotta da 1kg
Pagnotta da 2kg
Ingredienti: Acqua , Farina di grano tenero tipo 2 , Farro Spelta , Saragolla , Pasta Madre [Farina di frumento tenero tipo 2, Acqua], Sale.
Forno Brisa è un progetto che coltiva la biodiversità, in campo come nelle relazioni. Hanno un’azienda agricola in Abruzzo, dove producono in biologico parte dei grani che panificano e dove prendono contatto con la natura e i suoi cicli. Promuovono un approccio ibrido alla vita, mescolando linguaggi e pratiche: i nostri negozi sono come una casa e la cura dell’accoglienza, per loro, è il più importante dei prodotti.
“Vieni a cena da noi stasera?” “Con piacere! Cosa Porto?” Il nostro servizio nasce per rispondere a questa domanda. Scegli il meglio dai migliori negozi della tua città e dimenticati la distanza e il traffico. Cosaporto è perfetto anche per una serata in famiglia o con amici, o per fare un regalo alle persone che ami! Ordina con Cosaporto, riceverai i tuoi ordini dove vuoi: a casa, in ufficio o direttamente a destinazione!
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