Ingredienti: Sgombro fresco, olio ev, sale, pepe, pane, capperi, sedano, alloro, aceto di mele. Allergeni: Glutine, pesce, sedano, solfiti. Peso: 200g Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero fino all'utilizzo. Modalità di rinvenimento: Rigenerare 40/50 secondi in microonde, o stiepidire in forno senza cuocere. Può essere consumato freddo, a temperatura ambiente o tiepido.
Il pane utilizzato per questa panzanella è fatto in casa con farina integrale e farina 00; l'impasto è a lunga maturazione e avanta solo 0,5 gr di lievito per ogni 2 kg di impasto.
L’atmosfera è “agreable” come un Bistrot parigino e “cool” come un cocktail bar newyorkese.
Le dimensioni contenute (10 posti all’interno e 10 nel dehor) dànno una sensazione di esclusività. La cucina attinge al vasto serbatoio della tradizione regionale italiana, tra classici rivisitati e piatti meno famosi, proiettati oltre i confini di regione. Non manca qualche incursione in India, Sudamerica, Estremo Oriente.
“Vieni a cena da noi stasera?” “Con piacere! Cosa Porto?” Il nostro servizio nasce per rispondere a questa domanda. Scegli il meglio dai migliori negozi della tua città e dimenticati la distanza e il traffico. Cosaporto è perfetto anche per una serata in famiglia o con amici, o per fare un regalo alle persone che ami! Ordina con Cosaporto, riceverai i tuoi ordini dove vuoi: a casa, in ufficio o direttamente a destinazione!
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