Tè in foglia In Giappone la gru coronata o “tsuru” è considerata tesoro e simbolo nazionale così come il tè verde Sencha che costituisce l’80% di tutta la produzione di tè del paese. La lavorazione prevede l’inibizione della ossidazione sottoponendo foglie e germogli al vapore e successivamente arrotolandole a forma di aghi di pino. Il risultato è una bevanda strutturata dall’aroma vegetale e intenso, dal gusto dolciastro con note marine e texture vellutata.
Aromi e profumi: Vegetale, Marino. Colore: Giallo Verde Chiaro, Trasparente. Sapore: Perfetto con i piatti della cucina giapponese, pesce crudo, ma anche con dolcetti di pasta di mandorle. Ingredienti: Karkadè, rosa canina, uvetta passolina, sambuco bacche, arancia scorza, mela, albicocca, aroma naturale, pesca, pera, aroma, fiordaliso petali. Modalità di conservazione: Tenere al riparo dalla luce, umidità ed odori. Peso: 100g
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