Un vino corposo ed equilibrato con un gusto ricco e caldo con note speziate. Al naso frutti a bacca rossa, marasca e floreale allo stesso tempo.
ideale con salumi stagionati, primi ai sughi di carne, carne di manzo e di pecora, agnello alla cacciatora ed in generale con tutti i piatti della cucina tradizionale romana.
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