Sinfonia di crudité....tutto il profumo del pescato del giorno declinato in diversi tagli e profumi. Composto da: 2 tartare** lavorate a quenelle, 3 carpacci**, 1 gambero rosso* 1 scampo.
Porzione per 1 persona.
* Prodotto congelato all’origine
** Prodotto acquistato fresco abbattuto dal negozio
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