Il nostro cestino del pane - pane, grissini e schiacce Allergeni: 1 Modalità di rinvenimento: Pronto al consumo.
Carpaccio di bisonte - con misticanza e salsa veneziana Allergeni: 1, 7, 12 Modalità di rinvenimento: Tenere a temperatura ambiente per 8 minuti. Condire con la salsa veneziana. Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero a +4° per un massimo di 24 ore.
Paccheri allo scarpariello - con burrata Allergeni: 1, 7 Modalità di rinvenimento: Rigenerare in forno preriscaldato a 140°C per 5 minuti. Condire con la sua salsa. Rigenerare in microonde 20 secondi a 750W. Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero a +4°C per un massimo di 24 ore.
Pluma Iberica alla napoletana - con cime di rapa e fonduta di provola affumicata Allergeni: 7 Modalità di rinvenimento: Rigenerare in forno preriscaldato a 140°C per 3 minuti. Condire con la sua salsa. In microonde rigenerare 30 secondi a 750W. Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero a +4°C per un massimo di 24 ore.
Le portate sono confezionate in weck per vasocottura o pirofila in ceramica adatte alla rigenerazione dei piatti in forno o microonde. Accessori professionali che rimarranno a tua disposizione per preparare ogni tua ricetta e creazione.
Il tutto viene consegnato all'interno di eleganti e raffinate box.
Legenda allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 2. Crostacei e prodotti a base di crostacei, 3. Uova e prodotti a base di uova, 4. Pesce e prodotti a base di pesce, 5. Arachidi e prodotti a base di arachidi, 6. Soia e prodotti a base di soia, 7. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio), 8. Frutta a guscio, 9. Sedano e prodotti a base di sedano, 10. Senape e prodotti a base di senape, 11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo, 12. Anidride solforosa e solfiti, 13. Lupini e prodotti a base di lupini, 14. Molluschi e prodotti a base di molluschi.
Il menu creato dall’Executive Chef Ferdinando Palomba mescola con grande sapienza la tradizione all’innovazione e include speciali percorsi degustazione. Ed è in questa carta che la filosofia italiana si arricchisce di tratti e ingredienti più tipici della cucina settentrionale, lombarda ma non solo, mantenendo sempre un equilibrio tra carne e pesce. La ricerca delle materie prime di altissima qualità, l’attenta preparazione anche delle proposte più semplici, la presentazione elegante ed essenziale e dei piatti, riflettono il piacere della tavola secondo Giorgio Armani.
“Vieni a cena da noi stasera?” “Con piacere! Cosa Porto?” Il nostro servizio nasce per rispondere a questa domanda. Scegli il meglio dai migliori negozi della tua città e dimenticati la distanza e il traffico. Cosaporto è perfetto anche per una serata in famiglia o con amici, o per fare un regalo alle persone che ami! Ordina con Cosaporto, riceverai i tuoi ordini dove vuoi: a casa, in ufficio o direttamente a destinazione!
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