Raviolo chiuso a mezzaluna tradizionale cinese fatto a mano con impasto al nero di seppia, ripieno di gamberi battuti al coltello, salasa satay, germogli di soia. Accompagnato da salsa di arachidi.

Ingredienti: Acqua, farina, sale, gamberi, arachidi, cocco, coriandolo, zenzero, maizena, sesamo, spaghetti di riso.
Allergeni: Glutine, crostaci, sesamo, arachidi, solfiti.
Modalità di rinvenimento: Opzione 1 (consigliata): Portare l’acqua a bollore in un pentolino. Inserire sopra al pentolino una vaporiera con l’apposito disco antiaderente in dotazione. Attendere che il vapore fuoriesca, quindi posizionare i ravioli all’interno della vaporiera ed attendere che raggiungano la temperatura ottimale. Tempo richiesto circa 3/5 minuti.
Opzione 2: In una padella antiaderente, aggiungere un giro di olio e una volta caldo posizionare il raviolo all’interno. Cuocere a fiamma bassa e coprire con il coperchio per circa 3 minuti. Attendere la formazione della crosticina. Aggiungere mezza tazzina da caffè di acqua, equivalente di 15 g, e coprire nuovamente con un coperchio per 3 min.
Salsare ogni raviolo a piacimento o con l’apposita salsa all’interno della scatola.

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