Fine Food - Pagina 6 di 9

Risotto di gambero biondo, pomodoro fresco, cuore di burrata e timo limone

Osteria del Mare

22,00€

Gnocchi di patate dell'Osteria agli scampi

Osteria del Mare

20,00€

Gamberi alla piastra con zucchine marinate, crema di pomodoro e olio al basilico

Osteria del Mare

22,00€

Tartare di tonno con ginger e mela verde

Osteria del Mare

22,00€

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Sadler

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Sfizi:

12,00€ Riso da passeggio

12,00€ Polpette alla milanese

12,00€ Panelle di farina di ceci

Antipasto:

30,00€ Il Crudo di Pesce

18,00€ Bignè di carciofo farcito con salsa di carciofi e basilico

22,00€ Terrina di foie gras con mostarda di frutta e pan brioche

Primo:

12,00€ Riso Giallo alla Milanese al Salto con Grana Padano

16,00€ Ravioli di ossobuco con salsa allo Zafferano Leprotto e gremolada

Secondo:

25,00€ Costoletta di vitello alla milanese - alta/bassa - Costoletta Alta

25,00€ Costoletta di vitello alla milanese - alta/bassa - Costoletta Bassa

23,00€ Filetto di branzino alla griglia con fagioli di Controne all'uccelletto

Dolce:

10,00€ Tiramisù nel Chicco di Caffè

9,00€ Bonet all'amaretto con salsa al caramello

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Golinos

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Antipasto:

10,00€ Bun, gamberi, ketchup di peperoni e maionese al limone

10,00€ Crocchette di baccalà con salsa al wasabi

8,00€ Hummus di ceci, melanzane arrosto e pomodorini

10,00€ Supplì "Barese", crema di patate, gel di pomodoro

10,00€ Arancino di riso, cuore fondente al pecorino - 3 pezzi

Primo:

13,00€ Gnocchi al parmigiano, lime, aglio nero e mandorle tostate

13,00€ Scialatielli burro e alici, cime di rapa e scorza di limone

15,00€ Nicoise

Secondo:

15,00€ Petali di vitello, salsa tonnata, pane alla paprika

15,00€ Pulled pork, cavolo rosso, chutney di albicocche

15,00€ Ceviche di gamberi e avocado, mela verde, cipolla rossa

8,00€ Panzanella

14,00€ Polpette di bollito, salsa verde, polvere di peperone

Dolce:

8,00€ Salame al cioccolato, salsa al caramello e nocciole pralinate

8,00€ Chocolate Cake con panna montata

8,00€ Semifreddo al caffè, ganache al cioccolato, mandorle sabbiate

Costoletta di vitello alla milanese - alta/bassa

Sadler

A partire da 25,00€

Riso da passeggio

Sadler

12,00€

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Antica Pesa

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Contenuto:

15,00€ Cavatelli cozze e pecorino con pomodorini arrostiti

12,00€ Gazpacho di pomodorini gialli ricotta di bufala e mandorle tostate

14,00€ Chitarra alla carbonara

15,00€ Polpo con cime di rapa ripassate

22,00€ Filetto di baccalà alla cacciatora con patate, olive nere e rosmarino

18,00€ Coscia di faraona confit con peperoni arrosto ed emulsione di pinoli e uvetta

7,00€ Cheesecake al frutto della passione con crumble al cocco e ananas, salsa al mango

7,00€ Tiramisù al cioccolato bianco e caffè con salsa cardamomo

Menu Light a scelta

Papo Fish

30,00€

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Scegli un massimo di 1 variante:

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ROC - Rosticceria Origine Contraste

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Carne:

9,00€ Torcione di foie gras, caffè e confettura di petali di rose

12,00€ Tartare di manzo, sedano e salsa di chorizo

12,00€ Guancia di vitello, vino rosso e mirtilli

13,00€ Bombette di maiale, bernese e ricci di mare

12,00€ Pollo al mattone

Pesce:

9,00€ Gamberi rosa "al Ajillo"

12,00€ Ceviche di Ombrina

12,00€ Merluzzo al pepe verde

Pasta:

10,00€ Lasagna

Verdura:

9,00€ Parmigiana di melanzane

6,00€ Puré di patate affumicato

8,00€ Yakitori di zucchine

9,00€ Piselli, Asparagi e Ricotta di Pecora

Dolci:

50,00€ Torta di Rose - 8 porzioni

6,00€ Tiramisù

20,00€ Tortina di Rose - 2 porzioni

6,00€ Cheesecake

6,00€ Flan

Pane:

2,00€ Pane al curry - 2 pezzi

Menu Garibaldi

Antica Pesa

60,00€

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Cosaporto offre la consegna a domicilio dei piatti dei più grandi Chef Stellati

Risotto di gambero biondo, pomodoro fresco, cuore di burrata e timo limone

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