Sapori dal mondo - Pagina 17 di 23

Asian Bowl - con/senza Tuna

Soulgreen

A partire da 17,00€

Nigiri Salmone di Donato Scardi - 12 pezzi

Il Sushi

14,80€

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Basara

Prezzo variabile

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Uramaki:

5,50€ Astice gratinato 2 pezzi

3,00€ Spicy salmone 2 pezzi

3,50€ Spicy tonno 2 pezzi

4,00€ Spicy salmone tartare 2 pezzi

5,00€ Spicy tonno tartare 2 pezzi

3,00€ Tempura di gamberi 2 pezzi

3,50€ California 2 pezzi

4,00€ Dragon 2 pezzi

3,50€ Ricciola e jalapeno 2 pezzi

3,50€ Tonno e avocado 2 pezzi

3,00€ Salmone e Philadelphia 2 pezzi

4,50€ Raimbow 2 pezzi

4,00€ Salmone raimbow 2 pezzi

Sushi:

5,00€ Branzino 2 pezzi

5,00€ Capasanta 2 pezzi

5,00€ Ebi (gambero cotto) 2 pezzi

5,00€ Salmone 2 pezzi

6,00€ Ricciola 2 pezzi

6,00€ Calamaro 2 pezzi

6,00€ Tonno 2 pezzi

6,00€ Unaghi (anguilla) 2 pezzi

8,00€ Gamberi siciliani 2 pezzi

8,00€ Ventresca di tonno 2 pezzi

Sashimi:

10,00€ Branzino 5 pezzi

10,00€ Capasanta 5 pezzi

10,00€ Ebi (gambero cotto) 5 pezzi

10,00€ Salmone 5 pezzi

12,00€ Ricciola 5 pezzi

12,00€ Calamaro 5 pezzi

12,00€ Tonno 5 pezzi

12,00€ Unaghi (anguilla) 5 pezzi

15,00€ Gamberi siciliani 5 pezzi

15,00€ Ventresca di tonno 5 pezzi

Dolce:

6,00€ Daifuku classico

6,00€ Daifuku te verde matcha

6,00€ Daifuku cioccolato

6,00€ Tiramisù te verde matcha

6,00€ Tiramisù sesamo nero

Bacchette e salse:

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Guacamole

Écru Raw Food - Vegan

9,00€

Nocciola bread

Écru Raw Food - Vegan

4,00€

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Scegli un massimo di 1 gusti:

Pane raw

Pane di segale

Avocado bread

Écru Raw Food - Vegan

4,50€

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Scegli un massimo di 1 gusti:

Pane raw

Pane di segale

sandwich burger ecru raw food e cosaporto

Sandwich con vegan burger

Écru Raw Food - Vegan

10,00€

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Scegli un massimo di 1 sandwich:

Pane raw

Pane di segale

Scegli un massimo di 1 burger:

Raw burger con crema acida di anacardi, funghi shiitake, cavolo nero massaggiato, rafano

Raw burger, crema di crauti, cavolo cappuccio marinato con grani di kummel, senape homemade

Scegli un massimo di 1 condimenti:

Crema acida di anacardi, avocado, pomodori secchi, erba cipollina ed erbe selvatiche

Nessun condimento

colazione combinata ecru raw food e cosaporto

Colazione combo

Écru Raw Food - Vegan

18,00€

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Scegli 1 bevanda:

Estratto Light green: finocchio, mela, sedano, zenzero

Estratto Rouge: rapa rossa, mela, carota, zenzero

Milk Shake Avocado Cacao: latte di mandorle, avocado, cacao crudo, agave

Milk Shake Beige: latte di mandorle, agave, cannella, noce moscata, polvere di maca

Milk Shake Golden milk: latte mandorla, curcuma, olio di mandorla, dattero

Milk Shake Coffee: latte di mandorle, caffè, nettare d’acero

Milk Shake Matcha Milk: latte mandorle, te matcha , datteri, olio di cocco, cannella

Milk Shake Lassi: yogurt di anacardi fermentati, cumino e cardamomo

Scegli 1 pane:

Pane e avocado

Pane e crema di nocciole

Scegli 1 yogurt:

Yogurt di anacardi con burro di arachidi fatto in casa da arachidi toscane

Yogurt di anacardi con crema di nocciole delle Langhe e zucchero di cocco

Yogurt di anacardi al cioccolato con frutta di stagione e granola di grano saraceno gusti

Yogurt di anacardi alle nocciole con frutta di stagione e granola di grano saraceno gusti

Yogurt di anacardi con base di frutta e semi con frutta di stagione e granola di grano saraceno gusti

Yogurt di anacardi alle mandorle con frutta di stagione e granola di grano saraceno gusti

Pudding di semi di chia con frutta e granola di nocciole e mandorle

Pudding di semi di chia semplice

Scegli 1 snack:

Biscotto di nocciole e datteri

Biscotto di farina di castagne

Barretta energetica alla frutta con grano saraceno germogliato

Barretta energetica al cacao con grano saraceno germogliato

Barretta proteica di arachidi

taboule di quinoa Ecru Raw Food consegna a domicilio con Cosaporto

Taboule di quinoa con salsa teryaki e cavolfiore con tagliata di tofu, crema di mandorle e miso di ceci

Écru Raw Food - Vegan

16,00€

Hummus di ceci germogliati

Écru Raw Food - Vegan

15,00€

insalata papaya siciliana écru raw food e cosaporto

Le insalate

Écru Raw Food - Vegan

Prezzo variabile

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Variante:

9,00€ Insalata di erbe selvatiche, verdure di stagione, semi aromatizzati al curry

10,00€ Insalata Waldorf con cavolo cappuccino, crema acida di anacardi, mela, sedano, noci, polvere di senape

12,00€ Insalata proteica con spinaci, avocado, aceto di mele, tofu artigianale Otani marinato con rafano e bacche di ginepro

Sandwich senza vegan burger

Écru Raw Food - Vegan

8,50€

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Scegli 1 sandwich:

Pane raw

Pane di segale

Scegli 1 condimento:

Humus di ceci germogliati, olive, carote, insalata, germogli di porro

Humus di ceci germogliati, cavolo nero massaggiato, pomodori secchi